WIÓRKI DRZEWNE DO WĘDZENIA - JADŁOSZYNOWE

WIÓRKI DRZEWNE DO WĘDZENIA - JADŁOSZYNOWE

Drzewa Jadłoszynowe dają silny tradycyjny aromat, który jest wspaniały do dziczyzny oraz mięs czerwonych

Sposób użycia:

Zamoczyć wióry drzewa w wodzie na około 30 minut przed użyciem (mokre drzewo będzie wytwarzać więcej dymu i aromatu).

Zawsze należy grillować z zamkniętą pokrywą, aby dym w pełni penetrował przyrządzane danie.

Grille na węgiel drzewny: gdy węgiel pokryje się białym popiołem i jest gotowy dp przyrządzania potrawy, rozrzucić garść mokrych wiór na górę gorącego węgla drzewnego.

Grille gazowe: przed rozgrzaniem grilla, umieścić mokre wióra w małym pojemniku pod rusztem. Uzyskanie dymu wewnątrz grilla przed umieszczeniem potraw na ruszcie daje lepsze rezultaty.